v4.1.0: DMS email documents, category-specific Nachweis linking, version system

- Save cover email body as DMS document with new 'email' context type
- Show email body separately from attachments in email detail view
- Add per-category DMS document assignment in quarterly confirmation
  (Studiennachweis, Einkommenssituation, Vermögenssituation)
- Add VERSION file and context processor for automatic version display
- Add MCP server, agent system, import/export, and new migrations
- Update compose files and production environment template

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

app/stiftung/views/geschichte.py

@@ -750,8 +750,10 @@ def email_eingang_detail(request, pk):
             messages.success(request, "Notizen gespeichert.")
             return redirect("stiftung:email_eingang_detail", pk=pk)
 
-    # DMS-Dokumente
-    dms_dokumente = eingang.dokument_dateien.all().order_by("erstellt_am")
+    # DMS-Dokumente: E-Mail-Body und Anhaenge trennen
+    alle_dms_dokumente = eingang.dokument_dateien.all().order_by("erstellt_am")
+    email_dokument = alle_dms_dokumente.filter(kontext="email").first()
+    anhaenge_dokumente = alle_dms_dokumente.exclude(kontext="email")
 
     # Alle aktiven Destinataere fuer manuelle Zuordnung
     alle_destinataere = Destinataer.objects.filter(aktiv=True).order_by("nachname", "vorname")
@@ -759,7 +761,8 @@ def email_eingang_detail(request, pk):
     context = {
         "title": f"E-Mail-Eingang: {eingang}",
         "eingang": eingang,
-        "dms_dokumente": dms_dokumente,
+        "email_dokument": email_dokument,
+        "anhaenge_dokumente": anhaenge_dokumente,
         "alle_destinataere": alle_destinataere,
         "vk_kategorie_choices": Verwaltungskosten.KATEGORIE_CHOICES,
     }