Generalize email system with invoice workflow and Stiftungsgeschichte category

- Rename DestinataerEmailEingang → EmailEingang with category support
  (destinataer, rechnung, land_pacht, stiftungsgeschichte, allgemein)
- Add invoice capture workflow: create Verwaltungskosten from email,
  link DMS documents as invoice attachments, track payment status
- Add Stiftungsgeschichte email category with auto-detection patterns
  (Ahnenforschung, Genealogie, Chronik, etc.) and DMS integration
- Update poll_emails task with category detection and DMS context mapping
- Show available history documents in Geschichte editor sidebar
- Consolidate DMS views, remove legacy dokument templates
- Update all detail/form templates for DMS document linking
- Add deploy.sh script and streamline compose.yml

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

app/stiftung/models/destinataere.py

@@ -1104,34 +1104,79 @@ class VierteljahresNachweis(models.Model):
         return None
 
 
-class DestinataerEmailEingang(models.Model):
+class EmailEingang(models.Model):
     """
-    Erfasst eingehende E-Mails von Destinatären.
+    Erfasst eingehende E-Mails (Destinataere, Rechnungen, Grundstuecke, Allgemein).
 
-    Wird automatisch durch den Celery-Task `poll_destinataer_emails` befüllt,
-    der das IMAP-Postfach der Stiftung (paperless@vhtv-stiftung.de) überwacht.
-    Anhänge werden automatisch in Paperless-NGX hochgeladen und als DokumentLink
-    mit dem jeweiligen Destinatär verknüpft.
+    Wird automatisch durch den Celery-Task `poll_emails` befuellt,
+    der das IMAP-Postfach der Stiftung (paperless@vhtv-stiftung.de) ueberwacht.
+    Anhaenge werden direkt als DokumentDatei im Django-DMS gespeichert.
     """
 
+    KATEGORIE_CHOICES = [
+        ("destinataer", "Destinataer"),
+        ("rechnung", "Rechnung"),
+        ("land_pacht", "Grundstueck / Pacht"),
+        ("stiftungsgeschichte", "Stiftungsgeschichte"),
+        ("allgemein", "Allgemein"),
+    ]
+
     STATUS_CHOICES = [
         ("neu", "Neu / Unbearbeitet"),
-        ("zugewiesen", "Destinatär zugewiesen"),
+        ("zugewiesen", "Destinataer zugewiesen"),
         ("verarbeitet", "Verarbeitet"),
+        ("rechnung_erfasst", "Rechnung erfasst"),
+        ("zahlung_gebucht", "Zahlung gebucht"),
         ("unbekannt", "Unbekannter Absender"),
         ("fehler", "Fehler bei Verarbeitung"),
     ]
 
     id = models.UUIDField(primary_key=True, default=uuid.uuid4, editable=False)
 
-    # Verknüpfung zum Destinatär (None = unbekannter Absender)
+    # Klassifizierung
+    kategorie = models.CharField(
+        max_length=20,
+        choices=KATEGORIE_CHOICES,
+        default="allgemein",
+        verbose_name="Kategorie",
+    )
+
+    # Verknuepfung zum Destinataer (None = kein Destinataer-Bezug)
     destinataer = models.ForeignKey(
         Destinataer,
         on_delete=models.SET_NULL,
         null=True,
         blank=True,
         related_name="email_eingaenge",
-        verbose_name="Destinatär",
+        verbose_name="Destinataer",
+    )
+
+    # Verknuepfung zu Verwaltungskosten (Rechnungsworkflow)
+    verwaltungskosten = models.ForeignKey(
+        "Verwaltungskosten",
+        on_delete=models.SET_NULL,
+        null=True,
+        blank=True,
+        related_name="email_eingaenge",
+        verbose_name="Verwaltungskosten / Rechnung",
+    )
+
+    # Verknuepfung zu Land / Verpachtung
+    land = models.ForeignKey(
+        "Land",
+        on_delete=models.SET_NULL,
+        null=True,
+        blank=True,
+        related_name="email_eingaenge",
+        verbose_name="Laenderei",
+    )
+    verpachtung = models.ForeignKey(
+        "LandVerpachtung",
+        on_delete=models.SET_NULL,
+        null=True,
+        blank=True,
+        related_name="email_eingaenge",
+        verbose_name="Verpachtung",
     )
 
     # E-Mail-Metadaten
@@ -1143,12 +1188,21 @@ class DestinataerEmailEingang(models.Model):
     eingangsdatum = models.DateTimeField(verbose_name="Eingangsdatum")
     email_text = models.TextField(blank=True, verbose_name="E-Mail-Text")
 
-    # Anhänge: Liste der Paperless-Dokument-IDs (JSON-Format)
+    # Anhaenge: DMS-Dokumente (Phase 3 – DokumentDatei)
+    dokument_dateien = models.ManyToManyField(
+        "DokumentDatei",
+        blank=True,
+        related_name="email_eingaenge",
+        verbose_name="DMS-Dokumente (Anhaenge)",
+        help_text="Automatisch befuellte Anhaenge als Django-DMS-Dateien.",
+    )
+
+    # Anhaenge: Liste der Paperless-Dokument-IDs (JSON-Format, deprecated)
     paperless_dokument_ids = models.JSONField(
         default=list,
         blank=True,
-        verbose_name="Paperless Dokument-IDs (Anhänge)",
-        help_text="Automatisch befüllte Liste der hochgeladenen Anhänge in Paperless-NGX",
+        verbose_name="Paperless Dokument-IDs (Anhaenge, veraltet)",
+        help_text="Veraltet – wird nach vollstaendiger Migration entfernt. Neue Anhaenge in dokument_dateien.",
     )
 
     # Verarbeitungsstatus
@@ -1182,8 +1236,8 @@ class DestinataerEmailEingang(models.Model):
     created_at = models.DateTimeField(auto_now_add=True, verbose_name="Erfasst am")
 
     class Meta:
-        verbose_name = "E-Mail-Eingang (Destinatär)"
-        verbose_name_plural = "E-Mail-Eingänge (Destinatäre)"
+        verbose_name = "E-Mail-Eingang"
+        verbose_name_plural = "E-Mail-Eingaenge"
         ordering = ["-eingangsdatum"]
 
     def __str__(self):
@@ -1191,10 +1245,18 @@ class DestinataerEmailEingang(models.Model):
         return f"[{self.eingangsdatum.strftime('%d.%m.%Y')}] {dest}: {self.betreff[:60]}"
 
     def get_paperless_links(self):
-        """Gibt Liste der Paperless-Dokument-URLs zurück."""
+        """Gibt Liste der Paperless-Dokument-URLs zurueck (deprecated)."""
         from django.conf import settings
         base = settings.PAPERLESS_API_URL or ""
         return [
             f"{base}/documents/{doc_id}/"
             for doc_id in (self.paperless_dokument_ids or [])
         ]
+
+    def get_dms_dokumente(self):
+        """Gibt alle verknuepften DokumentDatei-Objekte zurueck."""
+        return self.dokument_dateien.all()
+
+
+# Backward-compatible alias
+DestinataerEmailEingang = EmailEingang